Wartenburg und 1813 kennen sich ja aus mit Schlachten und die Insider auch mit Schlachtplänen.
Pünktlich zum 03. Oktober wird das Thema wieder aktuell.
Heute möchten wir jedoch auf einen besonderen Schlachtplan verweisen.

Der Landwirtschaftsbetrieb der Familie Schmiedchen im Wartenburger Yorckring bietet aus eigener Schlachtung.
Fleisch und Wurst an.
Wer Wert auf Regionalität legt, ist hier genau richtig.
Nachfolgende Termine bitte merken oder einfach die PDF-Datei downloaden.

Guten Appetit!

Unser Schlachtplan 2024/2025 – Landwirtschaftsbetrieb Schmiedchen

02.09.2024   Rind  Wagyu * Braunvieh

Verkauf Rouladen, Braten, Steaks, Beinscheiben am Donnerstag 12.09.2024 ab 15.00 Uhr
Vorbestellung auf der Liste am 07./08.09.2024 erbeten (bitte Telefonnummer nicht vergessen)
Außerdem dann wieder im Regiomaten
Salami     Pfefferbeißer    Bockwurst vom Rind    Kalbsleberwurst   Jagdwurst   Kraftfleisch Pfefferschinken

07.10.2024   Schwein

Ab 09.10.2024 frische Leberwurst   Schwartenwurst   Grützwurst;
ab 17.10. frische Bratwurst   Lachsschinken   Speck   Kasslerrippchen

21.10.2024   Schwein

Ab 24.10. frisch im Regiomaten  Leberwurst   Blutwurst   Grützwurst   Sülzwurst   Roster vom Schwein;
ab 31.10. frische Bratwurst   Schinken   Speck   Kasslerrippchen

18.11.2024   Rind Wagyu * Braunvieh

Verkauf Rouladen, Braten, Gehacktes, Beinscheiben am Donnerstag, 28.11.2024 ab 15.00 Uhr.
Vorbestellungen erbeten am Wochenende 23./24.11.2024.
Außerdem im Regiomaten.  Salami   Pfefferbeißer   Käsekrakauer   Leberkäse   Pfefferschinken

09.12.2024   Schwein

Leberwurst, Blutwurst, Sülzwurst, Schmalzfleisch;
ab 15.12. Weihnachtswiener, Lachsschinken

Januar 2025   Rind Wagyu * Braunvieh

Februar /März   Schwein 

März /April 2025   Rind

Juni 2025   Rind

(Aktualisierungen folgen!)

Schlachtplan Schmiedchen

(als PDF-Download)

 

 

 

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